Независимый общественно-политический портал

 
Каждый, кому во время посещения Кореи, Японии и других стран юго-восточной Азии довелось хоть раз побывать на рыбном рынке, наверняка был поражен невероятным разнообразием выставленных там на продажу морепродуктов.
 

 
Символом нового, 2011 года, наступающего по восточному лунному календарю 14 февраля, является белый кролик. Однако, оказывается, в морях и океанах обитают несколько видов рыб, которых, хотя они не имеют длинных ушей и пушистого меха, нередко не только в обиходе, но даже в официальных документах именуют морскими кроликами.
 

 
Одной из наиболее актуальных экологических проблем сегодня ученые считают проникновение или занос в результате антропогенной деятельности чужеродных видов растений и животных в места, где их ранее никогда не было. При этом многих из них люди перемещали совершенно случайно...
 

 
Несмотря на многолетнюю историю исследований морских рыб у берегов Камчатки, Тихий океан практически ежегодно преподносит сюрпризы рыбакам и ученым-ихтиологам...
 

 
Для обитающих в наше время в морях и пресноводных водоемах рыб характерно большое разнообразие способов защиты. Одни из них для выживания приспособились образовывать большие косяки. Другие, благодаря своей окраске или форме тела, хорошо маскируются на дне и в толще воды.
 

 
Сильно уплощенное тело этих рыб с огромными, напоминающими полураскрытый веер грудными плавниками и нетипичная форма хвостового плавника, нижняя лопасть которого длиннее верхней, никак не укладываются в обычные представления об акулах.
Тем не менее, они – самые настоящие акулы, а не скаты, на которых очень похожи. Свой внешний вид они приобрели совершенно независимо от скатов в результате длительного процесса приспособления к обитанию у дна.

 
Среди множества морских беспозвоночных животных, с давних времен используемых человеком в качестве объектов питания, важное место занимают двустворчатые моллюски, которые во многих странах относят к числу ценных промысловых объектов.
 

 
Согласно историческим данным рыба, известная как нильский окунь или принцесса Нила, служила объектом промысла еще в Древнем Египте, поскольку сохранились изображения рыбаков, несущих ее крупные экземпляры...
 

 
Немало любителей вкусно поесть наверняка знают о замечательной рыбе, называемой морским языком, которая во всем мире является синонимом изысканного кулинарного объекта. В Европе, например, она настолько популярна, что трудно представить себе приличный ресторан, не включивший эту рыбу в свое меню.
 

 
Известный камчатский учёный муж, доктор биологических наук и неутомимый сочинитель Виктор Бугаев выпустил в свет в издательстве «Камчатпресс» очередной научный труд - монографию «Нерка реки Камчатка (биология, численность, промысел)».
 

 
ПОПРАВКИ В МЕЖДУНАРОДНОМ КОДЕКСЕ

 
Сегодня вряд ли многие знают, что такое вязига. Значение этого слова встретишь даже не в каждом толковом словаре русского языка. Но еще в XIX веке кулебяки и расстегаи с вязигой были основным блюдом в дорожных трактирах по всей российской империи.
 

 
Немногие из наших соотечественников могут похвастаться тем, что видели, тем более ели морских чертей. А вот среднему европейцу, японцу или американцу такое удовольствие вполне доступно. Несмотря на пугающую внешность и название, эти рыбы ценятся за свой отменный вкус, а потому в ряде стран служат объектами промысла.
 

 
Интервью с Министром рыбного хозяйства Камчатского края В.М. Галициным ведет С.И. Вахрин, главный редактор сайта "Рыба Камчатского края".
 

Рыбакам, ведущим промысел рыбы у берегов Камчатки, хорошо знакомы такие морские обитатели как скаты. Они довольно обычны, а порой и многочисленны в уловах донных тралов, ярусов и снюрреводов.
 
Размеры их отдельных экземпляров превышают 1,5 м, а масса тела – 15-20 кг. Однако они не идут ни в какое сравнение с величиной гигантского пресноводного ската, все еще встречающегося в наше время в некоторых крупных реках Юго-Восточной Азии и Австралии.