Независимый общественно-политический портал

 
Ярко-розовую дымку цветков кипрея узколистного, или как его называют в народе иван-чая, встречаешь повсеместно. Интересно, что еще в XIX веке листья кипрея служили прекрасным заменителем чая, ведь настоящий заморский напиток был дорог и доступен только богатым семьям.
 
На Камчатке коренные народы могли извлекать из иван-чая сахар, готовя из него вкуснейшее вино, а из молодых побегов даже варили варенье. Кстати, в эти июльские дни наступает время цветения и заготовки иван-чая. Очень важно собирать именно тот кипрей, который обладает целительными свойствами. На Руси он пользуется известностью из-за своих лечебных свойств. В последние годы это подтверждено научными исследованиями. В своё время австрийские целители объявили на весь мир, что для лечения простаты найдено лекарственное растение - кипрей мелкоцветковый. Более того, ученые обнаружили, что целительной силой обладают близкие к нему виды - кипрей горный, кипрей болотный, кипрей тёмный, и даже пришли к выводу, что именно кипрей мелкоцветковый не только снимает воспаление простаты, но исцеляет аденому простаты, даже её раковую опухоль.
На Руси же, не зная ни о каких исследованиях, люди издревле применяли иван-чай. Правильно, оказывается, делали. Заготавливать кипрей узколистный надо в июне - июле во время цветения. Иван-чай любит осветлённые участки, неприхотлив к почве. Если в лесу встретите вырубку или гарь, наверняка увидите там плантацию этого растения. Это довольно высокое, до полутора метров, растение с длинными узкими листьями. Цветочные кисти его до 40 см малинового цвета. К моменту заготовки в верхушечной части они должны быть недораспустившимися, а цветки в нижней части - полностью распустившимися. Если время заготовки затянуть, нижние цветки перезреют и дадут пух. Заготавливать надо цветочные кисти. В технологии получения копорского чая (заварки) важно провести ферментизацию сырья, суть которой состоит в переходе ферментов растения в активное состояние. Это достигается путём обминания (отжатия) цветочных кистей так, как обминают для сочности свежую капусту в салат. Затем сырьё помещают в любую ёмкость на 10 - 12 часов. В это время проходит ферментизация. О правильно протекающей ферментизации свидетельствует разогревание биомассы сырья, аналогично «горению» недосушенного сена в копне. В качестве ёмкости удобно использовать фанерный посылочный ящик, который после помещения туда цветочных кистей покрывается сырой мешковиной. Далее сырьё надо подсушить на сквозняке в тени, а окончательную сушку провести в духовке при температуре 100 градусов. как приготовить чай Заваривать чай следует из расчёта 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка. Настоять 20 минут и пить по стакану 2 - 3 раза в день до еды, не подслащивая. Копорский чай снимает воспаление простаты, приостанавливает рост аденомы, улучшает урологические показатели. Но его главное свойство состоит в предотвращении раковой опухоли. Механизм действия заключается в том, что копорский чай препятствует переходу мужского гормона тестостерона в дегидротестостерон, который вызывает рак. Пить чай нужно продолжительное время курсами по месяцу с 10-дневным перерывом. В иван-чае содержится до 15% слизи, что делает его целебным при желудочно-кишечных заболеваниях. Иван-чай можно успешно использовать при любых воспалительных процессах, он хорошо сочетается с другими лекарственными растениями. Особенно удачно сочетание его с цветками таволги (не более 10%), которая активизирует действие лимфы, усиливает противовоспалительное действие и, что немаловажно, придаёт чаю замечательные вкус и аромат.
Для профилактики простатита эксперт «КВ» Владимир ЧЕЧУШКОВ рекомендует вкуснейший напиток, основу которого опять же составляет копорский чай. Возьмите 10 частей кипрея узколистного, 1 часть цветков таволги и 5 частей листьев смородины. Заварите 2 чайные ложки этого сбора на 1 стакан кипятка. Настаивайте не более 10 минут и, пока чай зелёного цвета, пейте его тёплым по полстакана 2 - 3 раза в день до еды.
Целебные свойства более усилятся, если в вышеуказанный сбор добавить 3 части листа бадана толстолистного. Бадан способствует очистке клеток тканей организма от вредных соединений, а по противовоспалительной способности он вообще лидер.
Двойной удар – на пользу
Иван-чай - хороший медонос, и его любят пчёлы. В народе замечено, что копорский чай более целебен в сочетании с наружным применением пчелопродуктов. Так, для блокирования воспалённой простаты внутри и снаружи приём копорского чая необходимо совместить с применением прополиса в виде масляного экстракта. Вот наиболее простая и доступная форма для домашнего приготовления: 50 г прополиса нужно подержать ночь в морозилке, потом измельчить в кофемолке, смешать с 0,5 л подсолнечного масла и настоять трое суток. Перед употреблением встряхивать. Можно вводить ректально в виде микроклизм по 5 мл или смоченным ватным тампоном на ночь. Эта процедура необходима особенно при инфекционных простатитах.
Внимание! Перед употреблением иван-чая и лекарственных препаратов, изготовленных из этого растения, обязательно проконсультируйтесь с врачом.