Алексей ТОКРАНОВ

Раки - забияки!

 
Эти воинственные ракообразные заработали себе недобрую славу. Их нередко называют бойцовыми раками, креветками-драчунами и даже раками-террористами.
 
Официально же столь не миролюбивые обитатели подводного мира именуются ротоногими раками или раками-богомолами, так как внешне чем-то напоминают смиренно сложившего в молитве руки человека.

Подкинь леща!

 
С момента организации на Камчатке в 20-30-х годах прошлого века регулярных наблюдений за рыбами и другими морскими животными учёные неоднократно отмечали появление у восточного побережья полуострова целого ряда различных теплолюбивых обитателей более южных широт (сайры, сардины иваси, японского анчоуса, скумбрии и др.), распространение и миграции которых во многом определяются термическими условиями и связаны с периодами потеплений.
 

Удивительное чадолюбие

 
Хотя преобладающее большинство обитающих в настоящее время в морских и пресных водах рыб просто вымётывают икру в толщу воды или откладывают её на грунт и водную растительность, нисколько не беспокоясь о дальнейшей судьбе своего потомства, немало представителей ихтиофауны являются заботливыми родителями.
 

Баррамунда

 
Со школьных лет у большинства из нас Австралия ассоциируется, прежде всего, с такими диковинными яйцекладущими и сумчатыми животными как утконос, кенгуру и коала.
 

Желтохвостый деликатес

 
Среди огромного разнообразия рыб и морепродуктов, используемых в японской кулинарии, одну из самых рейтинговых позиций наряду с тунцами и лососями традиционно занимает такой представитель ихтиофауны как желтохвостая (японская) лакедра или желтохвост.
 

Суперхищник Третичного периода

 
Как известно, самой крупной современной хищной рыбой является большая белая акула, длина взрослых особей которой может достигать свыше 7 м, а масса тела - более 2 тонн.
 
Однако она выглядела бы малышом по сравнению с таким своим гигантским сородичем как мегалодон, населявшим моря нашей планеты в третичном периоде.

Самые зубастые

 
Немало хищных рыб, обитающих сегодня в морях, реках и озёрах, обладают мощными и острыми зубами. С их помощью хищники хватают, удерживают и разрывают на части свою жертву. Поэтому вполне понятно, что, чем они больше, тем проще поймать и проглотить добычу. Размеры зубов некоторых представителей ихтиофауны просто невероятны.
 

Гренадеры из глубин океана

 
В последнее время в интернете на многих сайтах, где любители рыбных блюд рассказывают о различных способах их приготовления, можно встретить немало похвальных отзывов о рыбах, именуемых гренадерами, для которых характерно нежное и вкусное мясо, практически не имеющее специфического рыбного запаха.
 

Что за рыба сайда?

 
Сегодня на прилавках рынков и супермаркетов Петропавловска-Камчатского («Вега», «Шамса» и др.) наряду с такой традиционной камчатской рыбопродукцией как лососи, сельдь и минтай можно встретить немалое количество самых разнообразных рыб, доставленных на Камчатку из других регионов.
 

Необычное сотрудничество

 
Мы привыкли считать, что способность принимать сложные решения свойственна только высшим позвоночным животным, но никак не рыбам. Однако, чем больше человек изучает их поведение, тем больше осознаёт, что это далеко не так, что он существенно недооценивал умственные способности рыб.
 

Рыба-бобр

 
Среди более, чем 20 тыс. видов рыб, обитающих в настоящее время в пресноводных водоёмах, морях и океанах, есть такие, которые появились десятки миллионов лет тому назад. Как свидетельствуют палеонтологические данные, сначала они со своими сородичами процветали, были разнообразны, широко распространены и многочисленны.
 

Рыбы- кукушки

 
Способность кукушек подкладывать свои яйца в гнёзда других птиц, которые сначала их насиживают, а затем заботливо выкармливают появившихся на свет кукушат вместо собственных птенцов, хорошо всем известна. А вот о том, что «кукушки» есть среди рыб, учёные узнали сравнительно недавно.
 

"Кость" каракатицы

 
Многие из тех, кому доводилось проводить отпуск на побережье Средиземного и Эгейского морей, совершая прогулки по пляжу, наверняка не раз обращали внимание на выброшенные волнами и хорошо заметные издалека на желтоватом песке довольно крупные, белые и лёгкие образования, напоминающие по форме перо.
 

Атлантическая родственница трески

 
Хотя тресковые рыбы в прикамчатских водах являются традиционными объектами промысла и, регулярно поступая в торговую сеть в охлаждённом и замороженном состоянии, а также в виде филе, различных консервов и кулинарных изделий, пользуются заслуженной популярностью у населения полуострова, периодически на прилавках рыбных рынков Петропавловска-Камчатского появляется продукция из их отдельных представителей, которые не водятся у берегов нашего полуострова.
 

Знакомьтесь: вомер!

 
В последние годы на рынках Петропавловска-Камчатского наряду с такими привычными для горожан рыбами как лососи, сельдь, треска, минтай или камбалы, время от времени можно встретить морских обитателей, которые не водятся в прикамчатских водах, а потому малоизвестны жителям Камчатки.
 

RSS-материал