Как эпидконтроль и ледяные дожди в Приморье в ноябре подняли цены на камчатские помидоры

 
Гость рубрики "КВ" "Три вопроса про инфляцию" — управляющий Отделением по Камчатскому краю Дальневосточного ГУ Банка России Алексей Киреев

 
— Начнем с традиционного обзора изменения цен на камчатском рынке. Годовая инфляция в Камчатском крае в ноябре 2020 года по сравнению с октябрем не изменилась и составила 2,9%. Это ниже, чем в среднем по России и Дальневосточному федеральному округу, где наблюдалось повышение инфляции до 4,4% и 4,5% соответственно. Ценовая динамика определялась действием таких краткосрочных федеральных проинфляционных факторов, как ослабление рубля в предыдущие месяцы, снижение предложения отдельных видов сельхозкультур. Вместе с тем снижение спроса и усиление конкуренции сдерживали рост цен на непродовольственные товары и услуги в регионе.
Отмечается ускорение годового роста цен в сегменте продовольственных товаров с 4,2% в октябре до 4,4% в ноябре, в первую очередь, на овощи и сахар. Это связано с несколькими причинами. Объем поставок овощей снизился из-за действия ограничительных мер на границе с Китаем. Определенное влияние оказало ослабление рубля. Рост издержек местных производителей на топливо и удобрения в текущем году обусловил увеличение годового темпа роста цен на картофель. Из-за перепроизводства сахара и снижения цен, наблюдавшихся в предыдущие годы, производители сократили в этом сезоне посевные площади под сахарную свеклу. В результате продолжился рост цен на сахар.
Темп прироста цен на непродовольственном рынке соответствовал уровню прошлого месяца – 3,1%. Ослабление рубля привело к удорожанию импортных товаров и товаров, производство которых зависит от импортных составляющих: персональных компьютеров, средств связи, электротоваров и бытовых приборов. В то же время сокращение спроса, а также усиление ценовой конкуренции между региональной торговой сетью и федеральными интернет-магазинами способствовали замедлению роста цен на одежду и белье. Прирост тарифов на услуги в ноябре не изменился и составил 1%. С одной стороны, ослабление рубля привело к росту цен на бытовые и медицинские услуги, с другой — сохранение режима противоэпидемических мер стало причиной снижения спроса и замедления роста цен на услуги в сфере зарубежного туризма.
— Про зарубежный туризм понятно. Но почему на овощи цены в ноябре выросли? Ведь только-только собрали и заложили на хранение новый урожай и всего месяц назад радовались снижению цен на капусту и картофель.
— На капусту цены продолжали снижаться и в ноябре. Подорожали, в основном, огурцы и помидоры, поступающие на камчатские прилавки из Китая. Это связано с тем, что на российско-китайской границе со стороны КНР были введены новые ограничения для автомобильного грузового транспорта, связанные с эпидемической обстановкой, что существенно снизило грузопоток и увеличило транспортные расходы перевозчиков. При этом перевозка овощей железнодорожным транспортом неэффективна, поскольку груз портится из-за низких ночных температур. Определенное неблагоприятное влияние оказал также и ноябрьский циклон с ледяными дождями, случившийся в Приморье. Все это в совокупности привело к сокращению поставок овощей, увеличению транспортных расходов перевозчиков и, как следствие, годовому росту цен на огурцы и помидоры. 
— Росстат и Банк России постоянно говорят о снижении инфляции на Камчатке. Но в это утверждение верится с трудом: в официальных цифрах тишь да гладь, а на магазинных ценниках — совсем другая картина.
— Не могу сказать, что население информируют только о снижении инфляции в крае. На темп прироста цен влияет много факторов временного и постоянного характера, федерального и регионального уровня, что приводит как к росту, так и к снижению инфляции. Попробуем разобраться в этом вопросе, полагаясь не на собственные ощущения, а с объективной точки зрения. Вспомним, что инфляция — это устойчивое повышение общего уровня цен на товары и услуги. У каждого региона, каждой семьи, да и каждого из нас разное по составу потребление товаров и услуг, поэтому и инфляция у каждого своя, ее можно посчитать. К примеру, для того, чтобы узнать годовую инфляцию в ноябре 2020 года, необходимо соотнести текущую стоимость определенного набора товаров и услуг к его стоимости в ноябре 2019 года. Так что любой из нас, имея данные о собственных расходах в двух аналогичных периодах текущего и предыдущего года, может посчитать значение своей личной годовой инфляции.
И это будут реальные цифры, а не ощущения. На ощущения ведь еще очень влияют особенности психологии человека: мы прекрасно помним, как вдруг поднялись цены на какой-либо товар, и считаем, что это повышение коснулось в той или иной степени цен на все. Но про то, что одновременно цены на другие товары могли снизиться, мы почему-то забываем. Набор товаров и услуг, входящих в потребительский набор, который Росстат использует для расчета инфляции, разделяют на три основные группы: продовольственные товары, непродовольственные товары и услуги.
В корзину входит более пятисот наиболее востребованных видов товаров и услуг. Структура потребительских расходов в составе набора на Камчатке схожа со среднероссийской, но различия все же имеются — они как раз и определяют специфику региональных расходов. Так, если на продукты питания мы тратим почти столько же, сколько и среднестатистический россиянин, то есть чуть больше 37% от всей суммы расходов, то на непродовольственные товары приходится около 33%, в то время как в среднем по России этот показатель составляет 35%. А услуги в структуре расходов камчатцев занимают 30%, тогда как в среднем по стране на их долю приходится 28%.
Весомый вклад вносят жилищно-коммунальные услуги, что во многом объясняется суровыми условиями Крайнего Севера. И как раз меры Правительства Камчатского края по сдерживанию роста тарифов на услуги ЖКХ во многом нивелируют общий рост цен.
— Скоро Новый год, и люди, собирая праздничные столы, столкнутся с этой региональной спецификой, покупая камчатскую икру по заоблачным ценам, затевая традиционный холодец…
— Кстати, давайте на ваших примерах разберемся с принципами расчета индексов потребительских цен. Так, для бутерброда с лососевой икрой нам потребуются собственно икра, сливочное масло и хлеб в определенных пропорциях. Смотрим на сайте Камчатского территориального управления государственной статистики информацию о ценах на соответствующие продукты в ноябре 2019 года и в ноябре 2020 года. Затем в зависимости от расхода продуктов по рецепту выводим стоимость популярной камчатской закуски.
Получается, что в ноябре прошлого года бутерброд с красной икрой стоил почти 73 рубля, а сегодня на него придется затратить около 88 рублей из-за достаточно высокого роста цен на красную икру и сливочное масло. В итоге прирост годовой стоимости бутерброда с красной икрой составил 21% Точно так же, хотя и более показательно из-за того, что ассортимент исходных продуктов шире и разнообразнее, можно посчитать индекс холодца. Для его изготовления мы берем три вида мяса: свинину, говядину, мясо птицы, морковь, лук, перец, чеснок и лавровый лист.
Самым выросшим в цене ингредиентом стал перец (+17%), следом идет чеснок (+8,6%), рост цен на мясо остался вблизи 4%, а вот лук стал дешевле прошлогоднего на 6%. Подсчет показал, что в прошлом году тарелка холодца, которого хватает на 4 порции, стоила около 610 рублей, сейчас же хозяйка затратит на это блюдо почти 630 рублей. Стало быть, годовая стоимость холодца увеличилась на 3% Аналогичный принцип применяется в расчете стоимости всей официальной потребительской корзины: одних товаров и услуг в ней больше, других меньше, что-то в корзине подешевело, что-то подорожало, что-то из нее исключили, а чем-то другим наполнили. К примеру, еще лет пять назад расходов на услуги Интернет в потребительской корзине не было. Так что корзину нашу формирует реальность и наши потребности, а цену на нее — спрос и предложение.
- Непростой для экономики да и для всех сфер жизни нашей страны 2020 год завершается. В такую пору всегда хочется заглянуть в будущее и понять, что нас ждет в ближайшее время. В том числе и перспективы по инфляции, конечно же, тоже волнуют.
- В стране инфляция складывается выше прогноза Банка России и по итогам 2020 года ожидается в интервале 4,6–4,9%. Это в значительной мере связано с действием разовых проинфляционных факторов на отдельных рынках и с продолжением переноса в цены произошедшего ранее ослабления рубля. Однако данные факторы могут оказывать более длительное повышательное влияние на цены на фоне роста инфляционных ожиданий населения и бизнеса, а также ограничений со стороны предложения.
Ухудшение эпидемической обстановки в России и в мире оказывает существенно менее значимое сдерживающее влияние на экономическую активность, чем в II квартале. Ситуация на внешних финансовых и товарных рынках улучшилась на фоне ожиданий более быстрого восстановления мировой экономики в связи с прогрессом в создании вакцин. По прогнозу Банка России, в условиях проводимой денежно-кредитной политики годовая инфляция составит 3,5–4,0% в 2021 году и будет находиться вблизи 4% в дальнейшем.

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.