Итоги первой смены летней оздоровительной кампании

 
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю (далее - Управление) сообщает следующее:
по итогам 1-й смены летней оздоровительной кампании на территории Камчатского края в 118 летних оздоровительных учреждениях (ЛОУ) отдохнули 10  325 детей. Выраженный оздоровительный эффект получен у 93,9% детей. За пределами края отдохнули 172 ребёнка, в т.ч. 117 детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (МДЦ «Артек», ВДЦ «Океан» г. Владивосток, КГАУ ФОК «Радужный», Крым, г. Евпатория, Центр спорта «Эволюция» и др.).
Отправка организованных групп детей осуществляется авиатранспортом, транзитом через аэропорт Шереметьево. Питание детей - на борту самолётов: 2-разовое - до Москвы и 1-разовое - до места отдыха. Доставка детей из аэропортов к местам отдыха осуществляется автомобильным транспортом организаторами оздоровительных учреждений.
Специалистами Управления проведены проверки в отношении 83 ЛОУ, из них по проверке ранее выданных предписаний - 26, все предписания выполнены в полном объёме. Все контрольно-надзорные мероприятия осуществлялись с применением лабораторных и инструментальных исследований (отбор проб питьевой и бутиллированной воды, пищевых продуктов, продовольственного сырья и готовой кулинарной продукции на требования технических регламентов, почва на паразитологические исследования, товары детского ассортимента, замеры температуры готовых блюд при раздаче, температура горячей воды в разводящей сети, освещенность и др.).
При проведении контрольно-надзорных мероприятий за организацией водоснабжения, водными объектами и питания отобрано и исследовано:
- более 300 проб пищевых продуктов и готовых кулинарных изделий изготовленных в ЛОУ по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, из них 9 проб не соответствовало установленным требованиям;
- около 400 проб на пищевую и энергетическую ценность, содержание витамина «С» (в 2-х пробах отмечается занижение);
- около 150 проб питьевой воды по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, 8 проб воды из бассейнов (все пробы соответствовали установленным требованиям);
- более 100 проб почвы на паразитологические показатели (все пробы соответствовали установленным требованиям). По всем пробам, не соответствующим установленным требованиям, приняты меры в установленном законом порядке.
В стационарных лагерях организованно 5-разовое питание на базе собственных столовых, в лагерях с дневным пребыванием детей 3-разовое питание на базе собственных столовых общеобразовательных учреждений и организаций общественного питания.
Во всех оздоровительных учреждениях имеются примерные меню, составленные на основании соблюдения норм питания и обеспечения физиологических потребностей детей и подростков в пищевых веществах и энергии, с приложением к ним технологических карт.
В рацион питания детей включаются свежие фрукты (черешня, яблоки, персики, абрикосы, нектарины и др.), кисло-молочная продукция, мясные и рыбные продукты, свежие овощи (огурцы, помидоры,перец, зелень) местных производителей, а также продукты, обогащенные микронутриентами: йодированная соль, морская капуста, хлеб с морской капустой, молоко с йодказеином, молоко, обогащенное витаминами, варенец и кефир с лактулозой. Ежедневно проводится искусственная «С» - витаминизация третьих блюд аскорбиновой кислотой.
В ЛОУ организован и проводится лабораторный производственный контроль за качеством и безопасностью изготовляемых блюд.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий нарушения выявлены в 58 ЛОУ (70% от числа проведенных проверок). За выявленные нарушения на юридических и должностных лиц ЛОУ составлено 79 протоколов об административном правонарушении по ст. 6.3, ч.1 и 2 ст. 6.7 КоАП РФ. Вынесено 30 постановлений о наложении административного штрафа на общую сумму 145,5 тыс. руб.
Отдых и оздоровление детей осуществляется по плану работы лагерей с включением различных развлекательных, познавательно-обучающих и эстетических программ. В лагерях регулярно проводятся спортивные соревнования, конкурсы и различные игровые мероприятия. Дети посещают плавательные бассейны и бассейны с термальной водой, организованы различные экскурсии.
С 1 июля на Камчатке началась вторая смена работы летних оздоровительных учреждений, в которых планируется оздоровить 3 800 детей. Работа летних оздоровительных лагерей на территории Камчатского края находится на контроле Управления.
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае».

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании