Озерный кижуч

 
Можно ли съесть "байдарку"?

Около столетия тому назад учёным стало известно, что в ряде прибрежных озёр Командорских островов обитает своеобразный лосось, называемый местным населением «байдаркой», красноватый оттенок на боках половозрелых особей которого напоминает малиновую полосу вдоль тела у микижи.
Вероятно, это и ввело в заблуждение известного российского ихтиолога Е.К. Суворова, который, проводя в начале прошлого века исследования на о. Беринга, ошибочно принял «байдарку» за микижу, включив её в состав ихтиофауны озера Саранного. Долгое время более точного определения этой диковинной рыбы так и не было сделано. И лишь в 70-е годы прошлого века удалось окончательно установить, что «байдарка» является ни чем иным, как пресноводной или озёрной формой кижуча.
До второй половины 1930-х годов считалось, что на Камчатке лишь один вид лососей - нерка, может образовывать пресноводную форму, особи который не уходят на нагул в море (наиболее многочисленное стадо жилой нерки или как её ещё называют «кокани» обитает в Кроноцком озере). Но в 1938 г. отечественным ихтиологом П.А. Двининым в оз. Малом Саранном, расположенном на восточном побережье Камчатки недалеко от Петропавловска-Камчатского, впервые была обнаружена озёрная форма другого вида лососей - кижуча. Некоторое время считалось, что это единственный в мире водоём, где обитает озёрный кижуч, поскольку больше нигде его пресноводной формы не встречали. Однако в дальнейшем жилой кижуч был найден ещё в двух озёрах (Котельное и Халактырское) вблизи Петропавловска-Камчатского (его здесь именуют «молокан»), а также выяснено, что обитающая в таких прибрежных озёрах о. Беринга как Саранное, Гаванское, Ладыгинское, Шангинское и Китовое «байдарка» является пресноводной формой этого вида лососей. После чего специалисты-ихтиологи высказали предположение, что жилой кижуч может быть обнаружен и в ряде других реликтовых озёр Камчатки (а их на побережьях полуострова немало), отшнуровавшихся когда-то от моря.

Наглядным подтверждением этого предположения стала находка в 2004 г. пресноводной формы кижуча в небольшом оз. Голыгинском, расположенном в верховьях р. Кузанек, правом притоке реки Голыгина. Озёрная форма кижуча отличается от проходной некоторыми экстерьерными показателями, окраской, значительно меньшими размерами и довольно специфичным брачным нарядом. У особей этой формы более короткое рыло, большие глаза, узкий лоб и широкие основания плавников. Бока серебристые, затылок и спина тёмно-зелёные, с многочисленными тёмными пятнышками.
В брачном наряде основной фон окраски варьирует от малинового (в оз. Малом Саранном) или фиолетового (в оз. Халактырском) до оливкового (в оз. Саранном на о. Беринга). Вдоль боковой линии часто проступает малиновая полоса. Максимальная длина озёрного кижуча достигает 53 см, а масса тела - 2,1 кг, но чаще всего попадаются особи размером 20-35 см и 150-300 г.
В разных водоёмах пресноводный кижуч созревает на 3-5 году жизни. Размножение проходит непосредственно в озёрах в зоне выхода грунтовых вод. Нерест начинается в октябре и может продолжаться до весны. Преобладающее большинство половозрелых особей являются самцами. Самки выметывают до 600-2000 крупных икринок, которые всё же несколько мельче и бледнее икры проходной формы кижуча.
Питается озёрный кижуч, главным образом, различными донными организмами (личинками насекомых, ракообразными, моллюсками) и воздушными насекомыми. Но самые старшие особи переходят на хищный образ жизни, потребляя молодь нерки и мелких рыб (в основном колюшек и корюшек), в связи с чем, у них отмечается резкое увеличение темпа роста, а, следовательно, и размеров.
По сообщению жителей острова Беринга, скопления «байдарки» ежегодно отмечаются с сентября до начала января как в оз. Саранном у истока одноименной реки, так и в ней самой. Нерестится «байдарка» на тех же нерестилищах, что и проходной кижуч. Зимой она приобретает серебристую окраску и прогонистую форму тела, мигрирует по всему озеру, не образуя нигде больших концентраций, а потому в уловах рыболовов-любителей (ведя хищный образ жизни, «байдарка» хорошо ловится на блесну и мормышку), чаще всего, встречается единично. В других озёрах острова Беринга (Китовом, Шангинском, Ладыгинском и Гаванском) «байдарка» очень немногочисленна, в связи с чем, попадается довольно редко.
Согласно имеющимся на сегодняшний день данным, в Камчатском крае существование самовоспроизводящихся популяций озёрного кижуча подтверждено в озёрах Котельном, Халактырском и Малом Саранном вблизи Петропавловска-Камчатского, в оз. Голыгинском (бассейн р. Голыгина на юго-западе Камчатки), оз. Аяогытгын (бассейн р. Лесной на северо-западе полуострова), а также на о.Беринга в озёрах Саранном, Гаванском, Лодыгинском и Шангинском. Имеется информация об обнаружении озёрного кижуча в озёрах бассейна р. Хайлюли на северо-востоке Камчатки.
В большинстве этих водоёмов численность пресноводной формы кижуча невысокая и определяется в основном естественными факторами. Однако популяции расположенных вблизи Петропавловска-Камчатского озёр Халактырское и Котельное, подверженные влиянию интенсивного любительского лова, по оценке специалистов, находятся на грани исчезновения.
Учитывая уникальность и невысокую численность всех известных на сегодняшний день популяций озёрной формы кижуча в прибрежных озёрах Камчатки и Командорских островов, в 2018 г. они были включены во второе издания «Красной книги Камчатского края» как редкие и эндемичные группировки этого вида тихоокеанских лососей, которые нуждаются в охране.
Сегодня вылов озёрного кижуча регламентируется существующими Правилами рыболовства. Однако учёные считают, что в настоящее время в Халактырском и Котельном озёрах целесообразно полностью запретить его любительский лов, а во всех остальных озёрах вести по принципу «поймал-отпусти».

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании