Один из ложечных червей

 
Рыбакам, ведущим промысел донных рыб у берегов Камчатки, наверняка, знаком этот, чем-то похожий на сосиску обитатель прикамчатских вод,

 
являющийся одним из типичных объектов питания трески, а потому довольно часто встречающийся в её желудках. Он называется эхиурусом и входит в состав небольшой, но очень характерной группы морских червей, именуемых эхиуридами, около 150 видов которых сегодня обитают в различных морях и океанах (преимущественно в субтропических и тропических районах), в том числе 4 в российских водах.
Эхиурус широко распространён в северном полушарии, встречаясь во всех дальневосточных морях на глубинах до 50-70 м. Как и большинство других эхиурид, он обладает мешковидно-вальковатым, несегментированным, внешне действительно очень похожим на сосиску телом размером около 10-12 см, стенки которого образованы хорошо развитым кожно-мускульным мешком с кольцеобразными выростами-папиллами на поверхности (наиболее крупные из них формируют 21-23 поперечных кольца) и выделяющими слизь железами. Внутри кожно-мускульного мешка, наполненного полостной жидкостью, находится трубчатый кишечник. Поскольку кровеносная система у эхиуруса развита довольно слабо; а кровь бесцветна, полостная жидкость выполняет одновременно дыхательную, питательную и выделительную функции, доставляя к различным тканям кислород и питательные вещества, а забирая от них углекислый газ и продукты жизнедеятельности. На переднем конце тела эхиуруса располагается невтягивающийся, хорошо сократимый вырост, называемый хоботом длиной 1-2 см, у основания которого находится ротовое отверстие. Брюшная сторона хобота выгнута желобком подобно ложке, за что эхиурид ещё именуют ложечными червями. Внутренняя поверхность хобота усажена множеством ресничек, мерцанием которых вода с мелкими пищевыми частицами гонится ко рту.
За ним на брюшной стороне эхиуруса расположена пара крупных золотистых крючковидных щетинок, участвующих в рытье грунта и передвижении, а задний конец тела вокруг анального отверстия опоясан венчиком из двух рядов мелких заострённых щетинок, с помощью которых червь чистит свое убежище. Внутри хобота эхиуруса тянутся три канала, сообщающихся с полостью его тела. В результате сокращения мышц кожно-мускульного мешка полостная жидкость эхиуруса под давлением нагнетается в каналы хобота и тот приобретает твёрдость и упругость. В свою очередь, при оттоке полостной жидкости и ослаблении гидравлического давления, хобот спадается, уменьшается в размерах и становится менее заметным, избегая, таким образом, опасности быть откушенным рыбами и другими животными.
Окраска эхиуруса обычно серо-жёлтая, хобот более яркий, у его основания находится оранжево-красная сосудистая папилла. Взрослые эхиурусы ведут малоподвижный образ жизни на морском дне, предпочитая участки с песчаным или илистым грунтом, в который они зарываются целиком, высовывая наружу лишь свой подвижный хобот. Однако, при необходимости могут перемещаться подобно гусенице, используя для этой цели щетинки. Упираясь в грунт более мелкими из них, расположенными на задней части тела, эхиурус сначала слегка выгибается назад, затем вытягивается, закрепляется в грунте парой крупных находящихся позади рта крючковидных щетинок и подтягивается. Далее все эти действия повторяются вновь и вновь. Как ни удивительно, подобным способом эхиурус может за несколько минут проползти расстояние около метра, что совсем не мало для существа, достигающего в длину 10 см.
Питается эхиурус оседающими на дно мелкими органическими частицами, которые, попадая на внутреннюю поверхность хобота, движением находящихся там ресничек подгоняются к расположенному у его основания рту. Наблюдения, выполненные в аквариальных условиях, показали, что эхиурус постоянно меняет расположение хобота, словно шаря им по дну вокруг себя. Когда же на вогнутую часть хобота попадает какой-либо фрагмент органического вещества, то хорошо видно, что он тут же начинает перемещаться в сторону рта с помощью тока воды, создаваемого движением покрывающих поверхность хобота ресничек. Будучи утраченным по какой-то причине (обычно мелкие особи трески или камбалы, которым не удаётся извлечь зарывшегося в грунт эхиуруса целиком, ограничиваются откусыванием лишь его хобота), он быстро (буквально, за пару недель) полностью восстанавливается. Как и все другие ложечные черви, эхиурусы раздельнополы, причём, в отличие от некоторых своих собратьев, их самцы и самки внешне неразличимы.
Поскольку оплодотворение у эхиуруса наружное, в период размножения его особи просто одновременно выпускают в толщу воды зрелые половые продукты. Из оплодотворенных яиц появляются совсем не похожие на своих родителей свободнодвижущиеся личинки, которые разносятся течениями и заселяют подходящие для обитания этого морского червя участки дна. После прохождения метаморфоза и последующего оседания на грунт личинки эхиуруса превращаются в червеобразных существ, роющих для дальнейшей жизни себе норки в песке или иле. Обладая достаточно высокой численностью и массивным телом, эхиурус повсеместно играет важную роль как объект питания многих морских рыб. Например, во время проведения биологических анализов трески в прикамчатских водах автору этих строк доводилось встречать в её желудках до 6-8 экз. эхиуруса.
Не меньшее значение этот червь имеет и в рационе некоторых видов камбал, потребляющих, правда, преимущественно его хобот. Вероятно, поэтому в отдельных районах Северной Атлантики эхиурус традиционно используется рыбаками в качестве наживки для ловли рыбы. Сам он в пищу нигде не употребляется, хотя его сородич, называемый урехисом, в Кореи и ряде других стран Юго-Восточной Азии является пищевым объектом и подаётся ресторанах в качестве морского деликатеса.

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании