С "Балтикой" - по пути!


Журналисты виртуально познакомились с работой пивзавода «Балтика» во время сплава по Аваче.
На рафтах камчатские журналисты посетили несколько станций: «Лабораторная», «Варочная», «Бродильная» и «Разливная». На каждой из импровизированных площадок ведущие специалисты завода «Балтика», который находится в Хабаровске, подробно рассказывали об этапах производства пивных напитков различных сортов.
Дегустация на плаву
В прошлую пятницу 2 октября журналисты нескольких камчатских СМИ объединились в две команды для сплава по реке Авача. Это путешествие в солнечную погоду по спокойным водам реки стало хорошим поводом для знакомства представителей СМИ с одной из крупнейших российских пивоваренных компаний.
«Балтийский» сплав «За качество!» был совмещен с виртуальной экскурсией по заводу «Балтика-Хабаровск». Она проходила в условиях дикой природы на специализированных станциях, демонстрирующих этапы процесса пивоварения. Иллюстрированные «карты» завода, а также подробный рассказ экспертов компании о том, как варится пиво, какой строжайший контроль осуществляется на всех этапах производства, не оставили у журналистов тени сомнения в качестве продукции, зато родили множество вопросов. Представителям СМИ было интересно узнать о том, какая вода используется для производства пива, добавляют ли спирт в крепкие сорта, какое пиво предпочитают хабаровские потребители, планирует ли компания строительство завода на Камчатке, будут ли проводиться пивной фестиваль или праздник пива в их городе.
солод и хмель - не китайские!
Для производства пива на заводе «Балтика-Хабаровск» используются высококачественное сырье и материалы. Солод и хмель - основные компоненты пива - доставляют на завод от зарекомендовавших себя поставщиков качественной продукции из России, Германии и других европейских стран. Вода для варки пива поступает из восьми артезианских скважин, расположенных на территории завода. Как выяснилось, разливное пиво «Балтика» из кег ничем не отличается от пива, разлитого в бутылки. За качеством пива хабаровчане следят не только во время процедуры его варки, но умудряются контролировать розницу на предмет соблюдения сроков и параметров хранения продукта.
К вечеру очередь задавать вопросы дошла до организаторов. На финишной станции членам команд предложили поучаствовать в викторине, вопросы которой касались организации процесса пивоварения. Обе команды проявили себя настоящими ценителями пенного напитка: безошибочно рассказывали, какие составляющие необходимы для приготовления качественного пива. Победила дружба: все были награждены медалями, ценными призами, а «Балтийский» сплав «За качество!» завершился песнями у костра.

Справка «КВ»

ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» — крупнейший производитель товаров народного потребления России, с 1996 года – лидер российского рынка пива. Бренд «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (по данным «Canadean, Euromonitor»). Компании принадлежат заводы в 10-ти городах России, 1 завод в Азербайджане, широкий портфель брендов. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена более, чем в 50 странах мира, на долю компании приходятся 70% всех экспортных поставок российского пива.
«Балтика - хабаровск»
Завод «Балтика-Хабаровск» введен в эксплуатацию 11 апреля 2003 года и уже более шести лет успешно работает в Дальневосточном регионе. Инвестиции в проект составили более 54 млн. долларов, из которых 35 млн. долларов – в высокотехнологичное оборудование.

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании