Морские петухи

 
Среди множества рыб, населяющих в наше время океаны, моря, реки и озера, одни в процессе эволюции, помимо плаванья в толще воды, приспособились, чтобы избегать нападения хищников, летать как птицы над её поверхностью, другие - в поисках пищи ходить как наземные животные по морскому дну или обнажающимся во время отлива илистым отмелям.
 
Но, оказывается, есть удивительные представители ихтиофауны, называемые триглами, которые способны делать и то, и другое, и третье. Сегодня известно около 100 видов тригл или, как их ещё именуют, морских петухов, обитающих в тропических и умеренных водах Атлантического, Индийского и Тихого океанов, в том числе в российской акватории Чёрного и Азовского морей и у берегов южного Приморья. Эти рыбы невероятно зрелищны. Их веретенообразное тело покрыто чешуей или костными пластинками, а крупная голова с большим, плоским лбом и выразительными глазами - многочисленными костными бляшками. Пёстрая, включающая в себя едва ли не все цвета радуги окраска, и огромные, похожие в раскрытом виде на крылья какой-то сказочной птицы грудные плавники, три нижних луча которых свободны от перепонки и видоизменены в пальцевидные придатки, делают морских петухов совершенно фантастическими морскими обитателями.
Существуют, по крайней мере, три объяснения, почему тригл называют морскими петухами. Во-первых, благодаря своей пестрой и яркой окраске, эти неспешно передвигающиеся у дна рыбы с растопыренными грудными плавниками действительно чем-то напоминают настоящих цветастых петухов, гордо вышагивающих на деревенских подворьях. Во-вторых, за своеобразный способ их перемещения по дну с помощью трех пальцевидных придатков на каждом из грудных плавников, очень похожих на длинные пальцы петушиной ноги. И, наконец, в-третьих, за то, что триглы умеют «кукарекать», т.е. способны издавать короткие резкие и повторяющиеся через некоторые промежутки времени звуки, больше похожие, правда, на хрюканье, ворчание или храп. Так как вода обладает очень хорошей звукопроводимостью, звуковые сигналы морских петухов можно услышать, даже находясь на морском берегу. Особенно шумными эти рыбы становятся во время нереста.
Большинство морских петухов - обитатели прибрежных вод, хотя отдельные их виды встречаются на глубинах до нескольких сотен метров. Обычно эти рыбы ведут придонный образ жизни в зоне прибрежного мелководья на глубине до 50-60 м, предпочитая песчаный грунт, по которому не спеша перемещаются на своих длинных пальцевидных лучах грудных плавников, нащупывая ими укрывшихся в песке моллюсков и ракообразных. Расположенные на этих лучах многочисленные чувствительные окончания позволяют морским петухам не только осязать потенциальные кормовые объекты, но даже чувствовать вкус поглощаемой ими пищи. Однако при необходимости (например, в погоне за жертвой или избегая нападения хищника) триглы могут очень быстро плавать. При таком способе перемещения они складывают плавники и плотно прижимают их к телу, чтобы те не мешали двигаться в толще воды. Но самой удивительной, безусловно, является способность некоторых видов морских петухов летать, планируя над поверхностью воды как на крыльях на своих огромных грудных плавниках. Обычно такие полёты они совершают в хорошую погоду после шторма в вечернее время суток с целью обнаружения концентраций рыбной мелочи. Как показали специальные исследования, поднимаясь к поверхности, морские петухи резко выпрыгивают из воды, раскрывая при этом грудные плавники. Триглы могут пролететь по ветру расстояние в 10-20 м, достигая при этом скорости 35-40 км/ч. При входе в воду, плавники складываются и плотно прижимаются к телу.
Длина большинства морских петухов не превышает 30-50 см, а масса тела - 1-2 кг. Однако есть отдельные виды, максимальные размеры которых достигают 1 м и 8-10 кг. В возрасте трёх-четырёх лет эти рыбы обычно становятся половозрелыми. Размножение морских петухов, по мнению многих специалистов, растянуто и, вероятно, происходит круглогодично, с разными периодами максимума в различных частях ареала. В более северных районах нерест длится с начала апреля до середины сентября, а в южных - с января по июнь. В это время самки вымётывают около 200-300 тыс. мелких диаметром 1,5 мм икринок, развивающихся в поверхностных слоях воды, благодаря наличию в каждой из них жировой капельки. Здесь же первое время держится и вышедшая из икры молодь морских петухов, питаясь небольшими планктонными организмами. Лишь по достижению ей длины около 3 см, она опускается в придонные слои и начинает ходить по грунту на своих пальцевидных лучах грудных плавников в поисках донных животных.
Все взрослые морские петухи являются типичными хищниками, основной пищей которым служат такие донные и придонные организмы как различные моллюски, крабы, креветки и мелкие рыбки. Зарывающихся в песок беспозвоночных они довольно эффективно нащупывают чувствительными пальцевидными лучами своих грудных плавников. Активно перемещающихся в придонном слое воды рыб и крабов поджидают, затаившись на грунте, чаще всего на границе водорослей и чистого участка дна. При всей своей кажущейся медлительности, морские петухи, тем не менее, невероятно быстры и могут совершить молниеносный бросок, настигая самую юркую жертву. Заметив зазевавшуюся рыбешку, этот хищник делает резкий выпад вперед, не давая своей добыче опомниться. И тут его опять выручают пальцевидные лучи грудных плавников, с помощью которых он совершает прыжок, оттолкнувшись ими от дна.
Можно ли их есть?
Несмотря на свой довольно экзотический вид, морские петухи повсеместно являются ценными промысловыми объектами. Их нежное, жирное и практически лишенное костей мясо отличается отменным вкусом, что делает этих рыб желанной добычей любого рыболова. По мнению гурманов, особенно хороша и навариста из них уха. К сожалению, в российских водах хозяйственного значения морские петухи не имеют, поскольку в Приморье они редки, а в Чёрном и Азовском морях по разным причинам (в основном, антропогенного характера) численность этих рыб в последние годы резко сократилась.

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.