"Камчатский травник"

 
В 2011 году мы продолжаем цикл публикаций о целительных свойствах камчатских растений. Экспертом «КВ» выступает известный камчатский целитель и травник Владимир Чечушков.
 
На востоке растет конфетное дерево, плоды которого похожи вкусом на изюм, а у нас в России есть свое карамельное или конфетное дерево – это барбарис. Плоды барбариса на вкус кисловато-сладкие, как карамельки-барбариски, поэтому он и получил свое такое второе название. Существуют и другие народные названия барбариса: берберис, кислянка, кислый терн.
Барбарис относится к большому семейству барбарисовых, в котором насчитывается около 175 видов, отличающихся друг от друга размерами, окраской листьев, цветов и плодов.
Чаще всего в озеленении и медицине используется барбарис обыкновенный – листопадный колючий кустарник. Листья – продолговато-обратнояйцевидные, по краям с колючими ресничками. На стеблях, в пазухах листьев, расположены крупные колючки, цветки – светло-желтые с сильным запахом, ягоды – крупные, темно-красные, на вкус сильно кислые.
Своей яркостью барбарис выделяется среди других деревьев и кустарников, поэтому садоводы любят использовать его в качестве живых изгородей – нарядно и практично. В высоту кустарник вырастает 2,5-3 метра, он хорошо переносит обрезку, поэтому ему легко можно придать любую декоративную форму. На формирование живой изгороди из барбариса уходит 6-7 лет.
На Камчатке барбарис зацветает в июне, радуя глаз обилием ароматных цветов-колокольчиков. Осенью спелые рубиново-красные плоды, созревающие в сентябре-октябре, придают кустарнику особый декоративный вид.
Это интересно
Карамельное дерево, помимо прекрасного внешнего вида, славится еще и целебной силой. Это хорошо знали ещё в древней Индии. Там ягоды барбариса использовали как средство, способное очищать кровь. В Древней Греции и Риме барбарис выращивали в каждом саду, так как верили, что это растение приносит счастье и удачу. В тибетских монастырях барбарис считали растением, продлевающим молодость.
На Руси тоже хорошо знали и использовали целебные свойства барбариса. Настойку коры, стеблей и корней применяли для остановки кровотечений, снятия воспалительных процессов, лечения простудных заболеваний.
В настоящее время учеными установлено, что плоды барбариса содержат большое количество яблочной, лимонной, винной и аскорбиновой кислот, богаты витамином С. Сок, приготовленный из ягод барбариса, обладает жаропонижающим, противомикробным, кровоостанавливающим свойствами. Ягодный сок способен выводить из организма токсины, очищать организм, замедлять процессы старения.
Свежие плоды рекомендуется употреблять в пищу при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, ревматизме. Кроме того, все части барбариса содержат алкалоид берберин, обладающий желчегонным свойством. В последнее время установлено, что это вещество помогает снимать алкогольную и табачную зависимость.
Спиртовую настойку из листьев барбариса применяют как желчегонное средство, при гепатитах, желчнокаменной болезни, в качестве кровоостанавливающего средства при маточных кровотечениях. Хорошо приготовить из молодых листьев или плодов барбариса витаминный оздоровительный чай. Рецепт его приготовления прост: на стакан кипятка берут одну чайную ложку листьев или плодов, настаивают полчаса и принимают три раза в день в течение двух недель.
Для того, чтобы пить витаминный чай круглый год, можно заготовить листья и плоды барбариса впрок. Для этого в период цветения срезают листья с небольшими веточками, а затем сушат на открытом воздухе. Плоды барбариса собирают и сушат в духовом шкафу при температуре не выше 45 градусов. Заготовленное сырье хранят в течение двух лет.
Барбарис выращивать нетрудно: растение нетребовательно к почве, устойчиво к засухе, морозам и ветрам, но не переносит застои воды в почве. Предпочитает расти на солнце, но может переносить и полутень. Размножается барбарис семенами, делением куста, черенками, корневыми отпрысками, прививкой. Сажать его можно весной или осенью. Уже на второй год растение порадует вас желтыми душистыми цветами, а осенью – целебными ягодами.
Посадив и вырастив это прекрасное растение, вы получите не только эстетическое удовольствие, но и обеспечите себя вкусными плодами, сможете пользоваться природным лекарством круглый год.
Рецепты от эксперта
При артрите залить 20 г плодов барбариса 0,5 л кипятка, настаивать сутки. Выпить в течение дня. Применять 7 дней, затем – перерыв 10 дней и снова повторить курс.
При гепатите измельчить 1 столовую ложку листьев барбариса, залить 1/2 стакана 40-процентного спирта, настаивать 2 недели в тёмном месте при комнатной температуре. Процедить, принимать по 30 капель 3 раза в день до еды.
Чтобы утолить жажду при сахарном диабете нужно измельчить цветки барбариса, залить 1 чайную ложку 1 стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 10 минут. Процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
При маточном кровотечении или поносе залить 1 чайную ложку измельчённой коры или корней барбариса 2 стаканами холодной воды, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
Внимание! При тромбофлебите препараты с барбарисом применять нельзя!

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.