Главный турист Камчатки Филипп ПИЛИПЕНКО: «Камчатский туризм развивается, но гостеприимству еще надо учиться...»

 
Декабрь – время подведения итогов. Каким был туристический сезон-2010? «Турмаяк» накануне наступающего 2011 года попросил рассказать об этом руководителя краевого агентства по туризму Филиппа Валерьевича ПИЛИПЕНКО.
 
Корр.: - Филипп Валерьевич, каковы итоги нынешнего туристического сезона на Камчатке?
Ф.ПИЛИПЕНКО: - В данный момент мы можем говорить о предварительных итогах туристического сезона 2010 года. Это данные за 9 месяцев. Однако цифры по туристическому потоку уже подведены, а в данный момент собираются сведения о данных по внутреннему и выездному туризму жителей Камчатки. Окончательные итоги будут известны в конце января - начале февраля 2011 года.
Жители 60 стран мира узнали про Камчатку
Итак, за прошедшие 9 месяцев Камчатский край посетили 11 340 иностранных туристов. В эту цифру входят представители стран СНГ. В нашем случае это традиционно туристы из Казахстана и Украины (тысяча с небольшим человек). Кроме того, 3,5 тысячи путешественников прибыли к нам на круизниках и 1034 человека прилетели из Японии традиционными чартерными рейсами.
По данным миграционной службы к нам приезжали туристы из 60 стран мира. Самыми экзотическими, наверное, были представители посольства Нигерии, которые приехали на Камчатку зимой, чтобы покататься на собачьих упряжках. Полуостров посетили туристы из Панамы, Никарагуа, Сальвадора, Перу, Ямайки. При этом тройка стран-лидеров, которые формируют турпоток на Камчатку, не меняется уже несколько лет: США, Япония и Германия. Немало туристов приезжают к нам из Южной Кореи (в том числе с деловыми визитами). Из Норвегии прилетели 100 человек, из Литвы – 75.
Мировая практика учета
Корр.: - Как много было туристов из России?
Ф.ПИЛИПЕНКО: - Российских туристов по нашим данным въехало более 20 тыс. человек. Напомню, что с этого года мы стали считать туристами всех, кто останавливался в гостиницах. Это общемировая практика учета. Однако даже такая цифра приблизительна, ведь многие туристы живут у знакомых, на съемных квартирах или с трапа самолета уходят на маршруты. Надо признаться, что в этом году виден явный всплеск интереса к Камчатке со стороны россиян. Об этом можно судить по тому, что увеличилось количество авиарейсов на полуостров, насколько они были заполнены. К сожалению, ценовая политика авиакомпаний оставляет желать лучшего, потому как в летнее время стоимость билетов в эконом-классе могла превышать 50 тыс. руб., бизнес-классе – 150 тыс. руб. в оба конца. Это, конечно, совершенно ненормальная ситуация, и вопрос о стоимости авиабилетов в летнее время будет подниматься нами на самых разных уровнях.
Корр.: - Расскажите, пожалуйста, про социальные туры.…
Ф.ПИЛИПЕНКО: - В рамках долгосрочной краевой программы по развитию туризма впервые на Камчатке были организованы и проведены социальные туры. Для этого выделялись 3 млн. руб. на субсидирование туров для туроператоров. Были организованы три вида экскурсий: полет в Долину гейзеров, морская прогулка по Авачинской бухте и экскурсия в этническую деревню. Туры предназначались ветеранам Великой Отечественной войны, детям-сиротам, детям-инвалидам, победителям предметных олимпиад и спортивных соревнований, студентам, школьникам и преподавателям краеведения. Состоялись четыре экскурсии в Долину гейзеров, 17 – по бухте и 16 – в этнодеревню «Кайныран».
На следующий год агентство запланировало провести такие же туры. Возможно, будет расширен перечень маршрутов и категорий граждан. В этом проекте мы, похоже, впереди многих регионов России! Кстати, по данным руководства Кроноцкого заповедника, Долину гейзеров в этом году посетили 3 925 человек, в прошлом году – 2320 человек. Есть рост по посещению кальдеры Узона и Южно-Камчатского заказника. Были представлены данные из Налычевского парка. Согласно им предгорья Авачинского вулкана посетили более 80 тыс. человек. Конечно, во многом на эту цифру повлияло проведение праздника - Дня вулкана. Краевые праздники, как и социальные туры, на Камчатке будут иметь свое продолжение.
Корр.: - Как обстоит дело с зимним туризмом на Камчатке?
Ф.ПИЛИПЕНКО: - Хочу сказать, что в статистику турпотока за 2010 год, конечно же, вошли данные по туристам, посетившим Камчатку зимой и весной. Это горнолыжники и сноубордисты – как иностранцы, так и россияне. Причем, соотечественники едут как из центральной России, так с Дальнего Востока. Много иностранцев приехали на хели-ски (спуск с гор с заброской с вертолета - прим. ред.). Очень востребованными среди наших земляков оказались туры выходного дня. Только по данным туркомпании «Пасифик-Нетворк» на собачьих упряжках покатались около 3000 камчатцев. Недавно от нескольких туркомпаний прозвучало, что, наконец-то, появился у туристов спрос и на зимнюю Камчатку: партнеры-агенты из других городов спрашивают, как можно отдохнуть здесь зимой. А у наших компаний появились новые интересные предложения. Тем не менее, пока лидерами остаются хели-ски и отдых на термальных источниках.
Корр.: - То есть, можно смело говорить, что туризм на Камчатке активно развивается. Однако, с другой стороны, привлекая к нам туристов, можно ли здесь гарантировать им сопутствующий сервис?
Ф.ПИЛИПЕНКО: -Конечно, самые приятные и положительные эмоции от прекрасного отдыха на лоне уникальной камчатской природы может испортить плохое обслуживание в кафе или гостинице. Я думаю, что в этом плане ситуация в нашем крае меняется к лучшему. К примеру, в нынешнем году открылись четыре отличных кафе в Петропавловске, а также точки общепита в Елизово, Мильково и Эссо. Причем, это кафе и рестораны с хорошим дизайном и отличной кухней. Повышение уровня сервиса - одна из приоритетных задач, которую мы ставим перед работниками турбизнеса. Это отражено в долгосрочной программе развития туризма в Камчатском крае. Для этого запланировано проведение нескольких семинаров, курсов повышения квалификации, конкурсов и профессиональных соревнований. В этом году мы провели конкурсы на звание «Лучший официант», «Лучшая горничная», «Лучший гид-проводник». Цель проведения таких конкурсов – повышение престижа профессии. Я считаю, что конкурсы прошли хорошо, но не отлично. Честно говоря, был маленьким отклик со стороны предприятий. Например, в конкурсе «Лучший официант» приняли участие всего три человека. Конкурс горничных прошел очень хорошо: в нем приняли участие шесть девушек. Конкурс гидов тоже прошел очень интересно: в нем участвовали семь человек.
Корр.: - То есть, если предприятие работает на рынке много лет, его работникам все равно есть чему поучиться?
Ф.ПИЛИПЕНКО: - Конечно! В течение года на Камчатке, кроме этого, проводились курсы повышения квалификации. Например, для горничных технологию уборки преподавали специалисты, приглашенные из «Школы гостеприимства» Владивостока. Были проведены курсы для официантов и администраторов гостиниц. «Изюминкой» стали трехдневный семинар «Винная политика и винный сервис в ресторанах» и «Кофейная политика в ресторанах». Отклик был очень активным! Специалисты делились теоретическими знаниями, например, о сортах винограда и технологии производства вин, марках вин, учили как читать этикетки. Состоялись и практические занятия: сомелье и бизнес-тренер привезли на Камчатку 16 сортов вин из разных регионов, чтобы наглядно показать их отличия участникам семинара. Кроме того, все участники прошлись по нашим магазинам и среди разнообразия вин нашли на самом деле хорошие сорта. После этих курсов многие пересмотрели свои карты вин, возможно, сделали заказы на поставку других видов вин. Уверен, что от проведения таких курсов выиграют не только туристы, но и камчатцы, которые в итоге получат хороший уровень сервиса в наших кафе и ресторанах.
Корр.: - Мы тоже на это надеемся и желаем вам успехов в деле продвижения Камчатки как туристического Клондайка России!

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании